Recibos

Cordeiro com curry


Receita expressa Para impressionar sua pequena família em duas etapas fáceis.

Ingredientes:

  • 4 fatias de perna de cordeiro
  • 1 c. pó de curry em pó
  • 1 cebola
  • 1 banana
  • 20 cl de leite de coco
  • 2 colheres de sopa. colher de sopa de óleo

Preparação:

Aqueça o óleo em uma frigideira. Descasque e pique a cebola. Corte a carne em tiras finas. Frite a cebola e a perna de cordeiro por 3 ou 4 minutos. Corte a banana em fatias. Adicione à carne com leite de coco e curry. Cozinhe por 3 minutos.