Recibos

Duimi surimi e rabanete preto


Uma receita original para descobrir o mais rápido possível!

Ingredientes:

  • 180 g de surimi ralado ou desintegrado
  • 2 rabanetes pretos
  • 50 g de amêndoas trituradas
  • 15 g de gengibre fresco picado
  • 1 dente de alho picado
  • 1 pitada de 4 especiarias
  • o suco de 1/2 limão.
  • Para o molho:
  • 50 g de pinhões
  • o suco de 1 limão. 30 g de endro
  • 10 cl de leite de coco
  • 5 c. de água.

Preparação:

Prepare a massa: misture 50 g de surimi + leite de coco + gengibre + alho picado + 4 especiarias. Despeje em uma tigela e misture com o resto do surimi, amêndoas, suco de limão, sal e pimenta. Amasse esta massa em bolas do tamanho de nozes e enrole-as em filamentos de rabanete. Misture todos os ingredientes do molho. Sirva esses duetos com molho.

Vídeo: How to make gimbap aka kimbap: 김밥 (Setembro 2020).